ヨーロッパの中でもアートが盛んな町ベルリン。住む人々はトレンドにかなり敏感で最近では健康を意識したドイツ人が多く、肉を一切使わないベジタリアン料理が流行っているんです!
イスラエル発祥のフムスが食べられる!GORDON restaurant & records
おしゃれなカフェやバーが並び、ベルリンのヒップなエリアとして知られるノイケルン。トルコをはじめとした中東の外国人が多く、多国籍な料理を食べられるのがこのエリアの魅力です。
ここは、イスラエルやレバノンといった中東料理の名物フムスが食べられます。ひよこ豆をペーストしたものにオリーブオイルやレモン汁をかけた料理で、ヘルシー志向のドイツ人に人気があります。
上の写真奥の白っぽいのがフムスです。添えられた野菜と一緒に、ピタと呼ばれるパンに挟んで食べます。元は豆なので量が少なく見えますがけっこうお腹が膨らみます!
このお店はリーズナブルで、スタンダードなフムスは5.50ユーロで食べられます。日本にも徐々にフムスが食べられるお店が増えてますが、ベルリンのほうがお値段的にはちょっとお得かも。
インスタ映えする隠れ家的カフェ!No58 Speiserei
手作り感溢れる可愛いお店でSNS映え必至!同じくノイケルンにあります。地元の人が多いですが、木を基調としたぬくもりのある店内で女性一人でも落ち着いて食事を楽しめます。
上の写真はWarme Schüssel。「温かいボウル」を意味し、人参やパプリカ、かぼちゃなどカラフル野菜に、タヒニソースというゴマをベースにしたソースがかかっています。エスニックな風味!アボカドのマイルドさも絶妙に絡み合いクセになるおいしさです。
ベルリンのファッショニスタが通うDALUMA
ハイセンスなブティックが立ち並ぶミッテエリアにあります。エリア柄おしゃれな人が多く、白を基調とした店内はいつもファッショニスタで賑わっています。
上写真のサラダプレートは、ベースの野菜、トッピング、ドレッシングを自分でチョイスしてオリジナルの一品をつくれるのがポイントです。下に敷かれた炭水化物はキヌアです。
お店の外には木でできた大きなベンチがあり、天気の良い日は外で食べる人もいます。冬が長いベルリンでは、特に夏は少しでも日差しを浴びようとテラス席で食べるのが主流のようです。
名物のソーセージもいいですが、せっかく訪れたならその土地のドレンドの食も楽しみたいもの。旅行中はつい食べ過ぎてしまいがちなので、ヘルシー食のカフェが多いのは女子にはうれしいポイントですよ!
ベルリンで心と体が喜ぶよデトックス旅を楽しんでくださいね♡
GORDON FOOD . DRINKS . RECORDS
住所ALLERSTR. 11 12049 BERLIN
電話番号RESERVE CALL +49-30 67946719
営業時間月〜木18:00~22:00/金12:00~15:00, 18:00~23:00/土12:00~16:00, 18:00~23:00/日10:00~16:00, 12:00~22:00
No58 Speiserei
住所Weisestraße 58 12049 Berlin
電話番号030-62728050
営業時間月〜金9:30~16:30/土日10:00~18:00
DALUMA
住所Weinbergsweg 3, 10119 Berlin
電話番号+49-0-30-209-502-55
営業時間月〜金8:00~20:00/土9:00~19:00/日祝10:00~19:00
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