士林夜市(スーリンイエス)は、台湾を代表する台北市最大の夜市。士林夜市のおすすめグルメ10選をご案内します！
巨大な士林夜市を満喫するコツ
士林夜市グルメを楽しむコツはただひとつ。お腹に余裕を持たせながら歩くこと。でないと次から次へと食べたいものが出てくるので、好きなものを食べきれなくなってしまいます(笑)サイズは常に小さい方を選ぶのがコツです！
胡椒餅(フージャオビン)
中に入ったお肉の餡は、胡椒の味がきいています。写真のように、その場で窯で焼いた熱々のものが売っています。皮は、まるで窯で焼いたピザのような感じです。45TWD(約162円)
油飯(ヨウファン)
中華風おこわです。モチモチと固めの歯ごたえのもち米には、薄いながらも、しっかりと全体的に味が染みています。ビニール袋に入れてくれるので、歩きながらでも食べられます。小：35TWD(約126円)大：60TWD(約216円)
阿宗麵線(アゾンメェンシェン)
人気の阿宗麵線です。場所は、セブンイレブンの正面から入る文林路101巷にあります。お醤油ベースのスープに鰹節がたっぷり入っている、そうめんのような麺です。
大腸(ダーツァン＝モツ)が嫌いな人は、入れないこともできます。「不要大腸(ブーヤオダーツァン)」と言いましょう。大腸なしのものは、10TWD(約36円)引きです。
お店の中にはベンチのような椅子がたくさんあるので、座ってゆっくりと食べられますよ。小：55TWD(約198円)大：70TWD(約252円)
火焰骰子牛(フゥオイェンサイズニョウ)
セブンイレブンの右斜め前にあります。牛肉のリブを焼いた、1口サイズのサイコロステーキ。味付けが6種類から選べます。私が選んだのは、1番シンプルな味の玫瑰礦鹽(メイグェイクワンイェン＝ローズソルト)。
適度な歯ごたえがあるのに硬くないお肉が、とっても美味しいです。写真のサイズは小。小：100TWD(約360円)大：200TWD(約720円)
水煎包(スェイジェンバオ)
蒸し焼きにした、肉まんです。作りたてを食べられるので、厚めの皮がふっくら、もちもちです。15TWD(約54円)
情人果(チンレングゥオ)
青芒果(チンマングゥオ)という、緑色の酸味のあるマンゴーを砂糖やシロップで甘く漬けたものです。店頭で試食できるので、自分好みの味が選べます。
私がおすすめなのは、写真ではカップに入った、パッションフルーツのシロップで漬けたもの。甘みと酸味がバランスよく、カリカリとした歯ざわりの青芒果とよく合います。小：150TWD(約540円)大：200TWD(約720円）
地瓜球(ディーグワチョウ)
さつまいも味のドーナツのような感じで、歯ごたえがモチモチ！1口サイズで食べやすく、ほんのり甘くて美味しいので、すぐに食べ終わってしまいます。小：35TWD(約126円)大：50TWD(約180円)
糖葫蘆(タンフールゥー)
ミニトマトや、トマトに化應子(ホワインズ)という名前のドライフルーツが挟まれたものに、飴をコーティングしたものです。季節によっては苺もあります。
トマトや苺からジュワっと果汁が出て、カリカリした甘い飴と一緒になると、口の中が甘酸っぱい味でいっぱいになります。
苺の串の一番下は、ミニトマトの場合があります。これは苺が滑り落ちるのを防ぐためで、嬉しいことに1串で2つの味が楽しめます♪ミニトマト(+化應子):35TWD(約126円)苺：55TWD(約198円)
雞蛋糕(ジーダンガオ)
文林路101巷にあります。ほんのり甘くて優しい味がする、厚めのホットケーキのような感じです。
士林夜市で営業するこちらのお店は、60年前から家族で受け継がれ、日本の大会で優勝したこともあります。添加物を加えず卵白を使用することで、ふっくらした仕上がり。
写真のように形がとっても可愛いので、食べるのがもったいないくらいです。オートバイの形は、台湾が日本に統治されていた時代のモデル。小：40TWD(約144円)大：60TWD(約216円)
泰式香蕉煎餅(タイスシャンジャオジェンビン)
泰はアジアの国のタイの意味です。「台湾なのにタイのスイーツ？」と思う人もいるかも知れませんが、士林夜市で売られている、おすすめのグルメの1つです。
バナナが薄いクレープのような生地に包まれているのですが、その生地がモチモチしているので、これを食べたらクレープが物足りなく感じます。
バターと、コンデンスミルクや台湾バナナの甘さがミックスされて、本当に美味しいです♡
特に週末は非常に混んでいるので、手荷物は少なめにした方が歩きやすいですよ。台湾らしい夜をぜひ楽しんでくださいね♪
- Luana
- 学生時代はハワイに留学。帰国後は、小さい頃からの夢を叶え航空会社で楽しく働いていましたが、 手に職が欲しくなったので退職しネイリストの資格を取得。 現在は結婚を機に移住した台湾で、息子2人のママをやりながら次の夢に向かってライターをしています。
AREA
地域
-
世界共通
-
国内
-
アジア
-
インド洋
-
ハワイ
-
ミクロネシア
-
ヨーロッパ
-
中南米
-
中近東
-
北アメリカ
-
南太平洋・オセアニア
-
カリブ海
-
クルーズ
