グルメの宝庫！台湾夜市のおすすめ12選【買い物も食べ歩きも】

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台湾旅行でグルメを満喫するなら、夜市巡りで決まり！夜市が盛んな台湾では、本場の小籠包やボリューミーな牡蠣オムレツ、フワフワのかき氷、現地のお酒など、人気の食べ物・飲み物をリーズナブルな価格で味わえます。そこで本記事では、台湾最大級の士林観光夜市を始めとした、おすすめ夜市を12選まとめました。それぞれのアクセス方法や営業時間など、お役立ち情報もまとめているので、ぜひご覧ください。

魅力たっぷり！台湾の夜市ってどんな場所？

台湾夜市は、多種多様な台湾料理を低価格で楽しめる「庶民の台所」です。もともと台湾には共働き家庭が多く、夜遅くに外食できる場所が求められていたことから、夜市が発展したといわれています。観光客が多く活気がある士林観光夜市や、きらびやかな外観が目を惹く饒河街観光夜市など、場所によって雰囲気が大きく異なる点が台湾夜市の面白さ。食事だけでなく、ショッピングやお土産探し、ゲームなども楽しめます！

台湾でおすすめの夜市12選【絶品グルメを満喫♪】

まずは絶対いきたい！台北最大規模の士林観光夜市

士林観光夜市は、台北で最大級の夜市です。1910年に始まってから多くの地元民と観光客が訪れ、連日ワイワイと賑やかで活気のある空気が流れています。

ほかの夜市では味わえないB級グルメもあり、台湾料理マニアが集まるグルメスポットとしても人気。食べ物以外には雑貨や家具、衣類、お土産などの取り扱いが豊富なため、食事を済ませた後はショッピングに出かけるのもおすすめです。

かなりの広さを誇る士林観光夜市は、すべてを見て回るのは大変かも。とはいえ、お店や屋台の種類がとにかく豊富なため、長時間飽きずに楽しめますよ。また、深夜でも常に人通りがあり、女性の一人旅や初めての台湾旅行でも治安を気にしなくて済むのがうれしいポイントです。

士林観光夜市で食べたいグルメ！士林豪大大雞排のフライドチキン

オリジナルのB級グルメが多数ある士林観光夜市。そのなかでも、特に知名度が高い「士林豪大大雞排」のフライドチキンはぜひ味わっておきたい名物料理です。サクサクとした食感とピリ辛の味付けは、食事はもちろん小腹が空いたときの軽食にも向いています。

そのほか、揚げパンのようなお餅の大餅包小餅や、巨大なソーセージの士林大香腸なども安くてボリューミーだと好評です。

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

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伝統的な屋台がメイン。寧夏路夜市

台湾らしさを思う存分感じたいなら、寧夏路夜市がぴったりです。約400mの一本道にたくさんの屋台が並び、地元民が集まる昔ながらの台湾といった雰囲気が漂います。店先へ大胆に並べられた串焼きや、大きな鍋で豪快にスープを作る店員など、日本では見られない異国情緒溢れる光景も見どころ。

子どもに人気のパチンコゲームを設置しているお店もあり、お祭りのようなどこか懐かしい気分を味わえます。食べ物のほかには洋服や雑貨が安く販売されているので、屋台で台湾グルメを購入した後は、食べ歩きしながらのんびりとショッピングするのもおすすめ♪

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

寧夏路夜市で食べたいグルメ！圓環邊蚵仔煎の牡蠣オムレツ

寧夏路夜市の名物料理といえば、牡蠣を豪快に卵で包んだ牡蠣オムレツです。フワフワとしたオムレツとプリプリの牡蠣、甘辛のソースの組み合わせは、値段が安いにも関わらず贅沢感があると話題を呼んでいます。牡蠣オムレツはいろいろなお店で販売されていますが、特に「頼鶏蛋蚵仔煎」が知名度と人気ともに抜群なため、ぜひ訪れてみてください！

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

臭い？！名物の臭豆腐や薬膳スープを楽しみたい饒河街観光夜市

電飾で輝く派手なゲートや、赤い中華風の提灯が吊されたストリートなど、一際目を引く派手な饒河街観光夜市。食べ物を目当てに訪れる方はもちろん、SNS映えする写真を撮影したい方からも評価が高いスポットです。この派手な外観のほかに、饒河街観光夜市で注目したいのが周囲を漂う臭豆腐や薬膳スープの匂いでしょう。

最初はこの独特の匂いに驚くかもしれませんが、日本にはない調味料や薬草の匂いを通してリアルな台湾を感じられるはず。少々インパクトが強いですが、味は間違いないと評判なので、ぜひ試してみてください。食べ物以外には、伝統工芸品や衣類のお店が充実。近くにはファッションマーケットの「五分埔成衣市場」があるため、お土産探しにも向いています。

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

饒河街観光夜市で食べたいグルメ！下港彭臭豆腐の臭豆腐

「匂いがキツいのは少し…」と抵抗感がある方もいますが、饒河街観光夜市を訪れるなら臭豆腐は外せません！豆腐のフワフワとした食感と、油で揚げた後の香ばしさの虜になる方が続出しています。そのほか、定番の台湾料理に加えて薬膳スープなどの健康的な料理が多いので、旅の疲れをリフレッシュしたい方はぜひ味わってみてはいかがでしょうか。

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

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200近いB級グルメ店におしゃれな家具屋さんまで！臨江街観光夜市

臨江街観光夜市は、台湾の観光名所である台北101近くにある夜市です。地元民が集まるためローカル色が強く、台湾人の生活を肌で感じられます。屋台では主にB級グルメを取り扱っており、優しい味わいと価格の低さに惹かれる常連客が少なくありません。

牡蠣が入った台湾風のそうめんや、豚角煮のバーガー、食後に食べたくなるミニカステラなど、家庭的な料理が特に人気です。また、台湾の名店が掲載される「台北ミシュランガイド」に認められたお店もあり、屋台とは思えないようなクオリティの高さも注目ポイント。ゲーム屋や雑貨屋、洋服屋などもあるので、満腹になった後はいろいろなお店を巡ってみましょう♪

臨江街観光夜市で食べたいグルメ！正好鮮肉小籠湯包の小籠包

臨江街観光夜市では多種多様な台湾料理を味わえますが、特に押さえておきたいグルメが小籠包です。人気店はメインストリートの端にある「上海生煎包」で、一口味わった瞬間にジュワーと広がるジューシーな肉汁には、つい感動してしまうほど！ここでは焼き餃子も販売されており、焼き小籠包と一緒に購入する方が多いです。

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

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龍山寺の観光帰りに寄りたい！大規模な華西街観光夜市

華西街観光夜市には、リーズナブルな屋台から高級感のあるレストランまで幅広いクラスのお店が揃っています。席を確保するのが困難な繁盛店もあるため、人気のお店を利用したい場合は少し早めに足を運ぶのがよいでしょう。

赤い提灯が並ぶ中華風のストリートをよく見ると、なかには爬虫類の部位を扱う漢方薬局やレストランなど、怪しいお店がちらほら。ほかの夜市にはない、少しディープなムードを漂わせています。

華西街観光夜市にはいろいろな種類のお店があるので、興味のままに巡ってみると面白いかもしれませんね！また、近くには台湾のパワースポットとして有名な龍山寺もあり、夜市へ訪れる前に参拝するのがお決まりのコースです。

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

華西街観光夜市で食べたいグルメ！華西街台南担仔麺の排骨湯

バラエティ豊かな台湾グルメを楽しめることで知られる、華西街観光夜市。特に骨付き豚肉の排骨湯が人気のメニューですが、ほかにもあんかけスープやフルーツジュースなど様々なグルメが注目を集めています。お店探しで困ったときは、高級感のあるインテリアと質の高い台湾料理が高評価の「華西街台南担仔麺」がおすすめですよ♪

昔ながらの味がそろう！地元民御用達の南機場夜市

観光客が少ない穴場夜市に行きたいなら、南機場夜市で決まり！「機場」とは日本語で「飛行場」を意味し、もともとこの場所に飛行場があったことから名前が付けられました。現在は食べ物と飲み物がメインに販売される夜市に変わり、地元民御用達の食事処として親しまれています。

熱気に包まれながら調理する店主や、陽気にフルーツジュースを販売する店員など、台湾人のエネルギッシュさを体感できるのが南機場夜市の魅力です。規模はあまり大きくありませんが、臭豆腐や焼餅、水餃子など台湾の定番料理が多く揃っており物足りなさはありません！

台北の中心地に位置しているので、近くに宿泊先を確保して観光の拠点とするのもよいでしょう。

南機場夜市で食べたいグルメ！来来水餃の水餃子

本格的な台湾料理を味わえる南機場夜市で、地元民を中心に愛されるグルメが水餃子です。市場の一角にあるストリートへ足を踏み入れると、そこは水餃子の専門店がずらりと並ぶ激戦区。特に来来水餃の水餃子は大人気で、もちもちの皮と甘辛の肉餡が相性抜群の組み合わせです。ピリ辛のタレをつける前に、一口目は何もつけず素材の味をぜひ堪能してみてください♪

オフィスワーカーにも人気。飲食がメインの遼寧街夜市

周辺に企業が集まる遼寧街夜市は、台湾のオフィスワーカーによく利用される夜市です。そのため実際に足を運んでみると、仕事終わりの台湾人がビールを片手に晩酌している姿を見かけることがしばしば。観光地化された夜市のような派手さはありませんが、台湾に住む人々の生活が垣間見られると密かな注目を集めています。

また20年～30年間営業している老舗のお店も多く、古びた外観がノスタルジックな雰囲気を漂わせているのが特徴的です。海鮮料理を提供しているお店が特に多いので、魚や貝を思いっきり味わいたい方にぴったりでしょう。居酒屋風のお店を選んで、台湾の暑さを解消するような冷たいお酒を流し込むのも最高ですよね！

遼寧街夜市で食べたいグルメ！來來活海鮮の海鮮料理

遼寧街夜市へ行くなら、台湾風の居酒屋「熱炒」で提供される海鮮料理は外せません。なかでもおすすめなのが、來來活海鮮。海鮮を自分で選んでその場で調理してくれるのを楽しむことができます。エビやはまぐり、種類豊富な魚たちをぜひ堪能してみてください。

オレンジに統一された看板がレトロでおしゃれ♪雙城街夜市

雙城街夜市は台北では珍しい24時間営業の夜市で、どの屋台も看板がオレンジ色に統一されているのが特徴です。このオレンジ色の看板は台湾の伝統的なスタイルで、夜市全体をレトロでおしゃれな空気に包み込みます。台北の中心地に位置し、駅から徒歩5分の距離という立地の良さも魅力でしょう。

雙城街夜市で営業しているお店の多くは歴史が長い老舗店で、長年地元民に愛されるだけのレベルの高い料理を提供していることで知られています。臭豆腐や牡蠣オムレツなどの一般的な台湾料理のほか、お肉の串焼きなどのボリューミーなメニューも少なくありません。それぞれのお店で味付けが異なるので、食べ歩きしながら味を比較してみるのも楽しそうですね！

雙城街夜市で食べたいグルメ！一級棒焼烤の串焼き

雙城街夜市で楽しみたいのが、一級棒焼烤の串焼き。串はすべて一度グリルで焼いてから、さらに炭火で焼いてくれるので、香ばしくて食欲をそそる香りがします。店頭にならんだたくさんの具材のなかから食べたいものを選び、店員さんに渡せば焼いてくれるシステム。ついビールが飲みたくなりそうな味をぜひ楽しんでみてくださいね。

永和で大人気！なんでもそろう楽華夜市

楽華夜市は、観光客にはあまり知られていない穴場的な夜市です。グルメやショッピングの人気スポット「永康街」の最寄り駅から2駅で辿り着くので、観光を楽しんだ後のディナーで立ち寄るのに向いています。夜市を歩いてみると、屋台料理や雑貨、洋服などのほかに、ハムスターなどのペットを取り扱うお店もちらほら。

楽華夜市はあまり大きな夜市ではありませんが、とにかく品揃えが豊富なため、いろいろなお店を眺めながら散歩しているだけでも十分に楽しめます。串揚げやタピオカジュースなど、食べ歩きにぴったりなメニューも豊富です。さらにマッサージ屋やカラオケ屋などの娯楽施設もあるので、食事を楽しんだ後は旅の思い出作りにぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。

楽華夜市で食べたいグルメ！阿呆去骨鹹水鶏の鹹水鶏

楽華夜市でまず食べたいグルメといえば、鹹水鶏です。鶏肉や野菜、きのこを塩だれで和えた料理で、さっぱりとした味わいが多くの人から愛されるグルメです。ヘルシーで健康的なため、病みつきになって追加で注文してしまう方も少なくありません。自分で具材を好きなだけ選べるので、いろいろな具材を注文してみんなでシェアするのもよいですよね！

基隆にいったら立ち寄って。提灯の明かりが美しい基隆廟口夜市

基隆廟口夜市は、台湾在住者や台湾マニアなどの知る人ぞ知る夜市です。名前にある「廟」は「奠濟宮」という夜市内にあるお寺のことを指し、華美できらびやかな外観はつい目を奪われてしまうほど。食事やショッピングで夜市へ訪れた人も、見応え抜群な奠濟宮へぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。

屋台ではソーセージやサンドイッチ、シャーベットなど様々な料理が販売されていますが、ここでぜひ味わっておきたいのが海鮮料理です。港町に位置する基隆廟口夜市では、新鮮な海鮮を様々な調理方法で味わえます。そのほか、雑貨や洋服のお店も賑わいを見せているので、夜風を浴びながらショッピングもぜひ満喫してくださいね♪

基隆廟口夜市で食べたいグルメ！呉記螃蟹羹のカニスープ

基隆廟口夜市へ訪れるなら、とにかくいろいろな海鮮料理を味わいましょう。港町ならではの鮮度の高い海鮮が提供されており、焼きそばや天ぷら、スープなどにアレンジされています。特にスープは種類豊富で、定番のカニは絶対に外せません。とろみのあるスープにふわりと香るカニが絶品。ほかにもイカや豪華な揚げウナギなど見逃せない食材がたくさん！ぜひチェックしてみてくださいね。

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400近い店舗が揃う！台南地区の活気あふれる花園夜市

士林観光夜市や寧夏路夜市など「夜市といえば台北」というイメージがあるかもしれませんが、台南にもホットな夜市は存在します。花園夜市は、台南最大級の規模を誇る夜市で、屋台の数は約400店！それぞれのお店の横には宣伝用ののぼりが高々と立てかけられ、風に揺れる姿は圧巻の景色です。

特にB級グルメの取り扱いが多く、牡蠣オムレツや臭豆腐などの台湾料理がリーズナブルな価格で販売されています。食べ物以外の見どころとしては、レジャーエンターテイメントやブティック、ファッションに関するお店もあり、お土産探しに最適な点でしょう。台南の夜市は開催曜日が決まっているので、事前に情報を調べておくと安心ですよ。

花園夜市で食べたいグルメ！吳記排骨酥の排骨酥

台湾の屋台グルメが豊富に揃う花園夜市ですが、そのなかでも特に排骨酥は確実に満足感を得られる逸品です。排骨酥とは、豚肉を独自の調味料で味付けし、最後に油で揚げた唐揚げのような料理。いつも混雑している吳記排骨酥の排骨酥は、とても柔らかいことで評判です。旅の疲れがたまったときは、排骨酥でエネルギーをチャージするのもよいかもしれませんね！

ここに行かずに高雄からは帰れない！六合二路夜市

台湾の人気観光エリアである高雄では、六合二路夜市を必ずチェックしましょう。「高雄に行くなら六合二路夜市へ寄るのが当たり前」とも言えるほどの定番スポットで、屋台の数は100以上にのぼります。1950年に始まった歴史の長い夜市ということもあり、少し古びた趣のある屋台が少なくありません。

「小吃」という小皿で料理を提供するスタイルの屋台が主流で、海鮮や臭豆腐、串焼きなどが店先に並んでいる光景は見ているだけでワクワクします。また安くてボリューミーなステーキもこの夜市の目玉なので、事前にお腹を空かせてから訪れるのがおすすめです。

そのほか、フルーツジュースやかき氷、洋服、アクセサリーなど夜市の定番商品のほとんどは揃っていると考えてよいでしょう。

写真提供：台湾観光局／台湾観光協会東京事務所

六合二路夜市で食べたいグルメ！六合張排骨酥湯の排骨酥湯

スペアリブがスープに入った排骨酥湯は、六合二路夜市に行くなら外せないグルメです。濃厚な排骨のスープのなかに柔らかなスペアリブが入れられ、味がしっかりと染みこんでいます。そのまま味わうのが定番の楽しみ方ですが、満足度をアップさせたいなら麺やご飯をプラスするのもよいでしょう。特に「六合張排骨酥湯」が美味しいと評判なので、絶品スペアリブを味わいたい方はぜひ！

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各夜市の場所をマップで確認！

台湾の夜市を楽しむためのアドバイスや持ち物！

台湾の夜市は基本的に安全度が高いスポットですが、時間が深夜になる場合は防犯対策を怠らないようにしましょう。リュックを背中にかけないこと、露出度の高い格好をしないことなどを意識しておくとよいです。また夜市ではクレジットカードを使えるお店がかなり少ないので、必要な分の現金だけを持参し、大金を持ち歩かないことをおすすめします。そのほか、屋台の衛生面や汚れたときのことが気になる方はウェットティッシュがあると便利です。

※上記は新型コロナウィルス感染拡大規制前の情報に基づきます。
※画像は新型コロナウィルス感染防止対策前のイメージになります。

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