串焼きにオムレツ！セブのローカルグルメを楽しめるI Tパークを紹介！
更新：2020/01/15
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セブに来たらローカルグルメを楽しみたい！比較的治安や衛生状態が安心で、夜でも楽しめるフードマーケットやローカルに評判のカフェがあるITパークを紹介します！
ITパークとは？
ITパークは、セブの丸の内ともいえるようなビジネス街です。IT企業や海外の企業の多くが拠点にしている場所で、リゾートじゃないセブの表情が見られるエリアです。
ビジネス街なのでランチスポットは充実していて、スーツでも入れるような広くてきれいなお店が集まっています。外国人でも利用しやすいカフェが多いです。
【ナイトマーケット】SUGBO MERCADO
1種類だけでなくいろんな料理をセレクトして食べられるメルカドは、屋台が立ち並ぶフードマーケットです。
名物である串焼きなのセブ料理のほか、韓国料理やメキシコ系などさまざまな国の料理の出店があります。滞在中1度は行ってほしい！
ITパークのビル群の中に大きな公園があり、メルカドはその公園内で木金土日の夜のみ開催されます。
夜のみなので昼はひっそりとしていますが、パーク内は自由に歩けます。
土日はローカルも観光客も入り混じってかなりごった返しますので、オープンしてすぐの夕方に行くなど時間を工夫するのがおすすめです。
値段は、実はお店で食べるのとそれほど変わりません。特別リーズナブルとはいえないのですが、地元の人が集まってワイワイしている雰囲気が楽しいので、セブに来た！感を味わえます。予算はだいたい1,000円くらいあれば十分です。
席には屋根が付いているので多少の雨なら平気ですし、衛生面も大きな心配はありません。
屋外なので蚊よけ対策は忘れずに！もちろん日本食もありますので、セブ飯に飽きた時にはぜひここを利用してみてはいかがでしょうか。
【ベトナム料理】P.H.A.T. PHO
セブの料理は全般的に油が多く、味は濃く、甘さも強いです。何日か滞在する場合、さっぱりした料理が恋しくなることがありますが、そんな時におすすめなのがベトナム料理です！
ベトナム料理はものすごく高いお店も少ないので、街歩きで疲れている時に気軽に立ち寄れるのもうれしいところ。
明るく開放的な雰囲気です。壁には大きくベトナムの街並みが描かれていていますが、ペンで描いたようなモダンなタッチでお店の雰囲気がよりお洒落に見えます。
メニューは、フォーはもちろん、サラダや冷たい麺料理があって女子にはとってもありがたいんです！生春巻きは5種類もあって選べるし、暑くて何も食べる気がしない時はぜひここへ来てみてください♪
肝心のお味も文句なし！暑いセブではモールの中では冷房がガンガン効いていて体が冷えるので、ランチには汁物をとりたくなります。南国でよく見る調味料、唐辛子とニンニクを漬けてある酢のタレがおいしいのでぜひお試しを！
PHO BO(牛肉のフォー／279Php)
生春巻きもボリュームたっぷりです。スイートチリとごまの2つのタレがついてきます♪
CHILLED SHRIMP(エビの生春巻き／249Php)
そのほか、バインミーやベトナムコーヒーなど定番料理を取り揃えています。1人でも大人数でも利用しやすいとっても便利なお店です！
【卵料理とコーヒー】York
セブでは、卵は一般的に見かけるものの、日常的にいつも積極的に食べる習慣がないせいかなかなかおいしい卵料理に出会えません。でも、ヨークカフェは卵料理が名物でローカルにも人気のカフェ！
内装もかわいらしく、店内は一瞬、カリフォルニア料理なんかのカフェかな？と思うようなデザイン。セブ市内にいくつかある店舗のなかでもITパーク店は新しくて広いのが特徴です。
朝ごはんに卵を食べる習慣のある日本人にとっては、おいしい卵料理が朝から食べられるお店はありがたい！メニュー表には、エッグベネディクトやオムレツなどセブではまず見ない料理が並んでいます。
お店オリジナルのコールドブリューコーヒー販売に力を入れるなど、コーヒー好きにもおすすめです♪
アメリカーノ120Php
下写真は、野菜たっぷりの巨大なオムレツ。具材の種類を自分で選ぶことができます。パンも添えられていますが、オムレツだけでかなりお腹いっぱいになります！
具材が選べるDIY OMELETTE(3種類セレクト／200Php)※写真はほうれん草とチェダーチーズ、スパニッシュチョリソー
そのほか、大きなローストチキンを使った丼物などガッツリメニューもあります。
どれも目玉焼きや半熟卵がのっかっていて食べ応えがありますので、カップルで行く時など、男性と女性で食べやすいメニューをセレクトできるのもポイントですよ。
セブではお茶を飲む習慣がないため、「食事と一緒に甘くないお茶を飲む」というのが難しいです。レストランやコンビニでウーロン茶や緑茶のような甘くないお茶を探すのは至難の業！
これは日本人にとってけっこうつらいのですが、中華系のお店ではほぼ100%ウーロン茶に出会うことができます。レストランでお茶がない時はミネラルウォーターや炭酸水を注文するのがおすすめですよ！
Sugbo Mercado
住所Garden Bloc, Inez Villa Street, Cebu IT Park
電話番号+63-917-311-5777
営業時間木〜日17:00~25:00
P.H.A.T. PHO a vietnamese kitchen Skyrise I.T店
住所Teleperformance Cebu IT Park, Inez Villa St Apas, Cebu City
電話番号+63-32-298-81277
営業時間月～金11:00~26:00土日11:00~23:00
York - Coffee and Breakfast Filinvest Cyberzone店
住所Filinvest Cyberzone (IT Park), W. Geonzon Street
電話番号+63-32-231-0411
営業時間6:00〜24:00
- 旅Pocket 編集部
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