豪雪地帯で育った、絶品!「三関せり」 | |
秋田県湯沢市の「三関せり」は、白く長い根っこが特徴 シャキシャキとした歯ごたえ&香りが絶品です! 凍える寒さの中、今も昔も手作業で収穫される旬の味 ぜひ根っこごと、美味しくお召し上がりください♪ |
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日本三大美味鶏の1つ!比内地鶏のきりたんぽ鍋 | |
適度な歯応えと風味が魅力の「比内地鶏」と「三関せり」 さらに、生きりたんぽを使用した、秋田県の郷土料理! 「百年料亭石川」が監修した上品な味の特製スープで、 食材の旨味が際立った、こだわりの鍋をご堪能ください! |
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幻の黒毛和牛!みなせ牛のすき焼き鍋 | |
生産者わずか1軒!地元の市場でも希少な「ブランド牛」 風味豊かで、とろけるような柔らかさが特徴です! 相性抜群!「百年料亭石川」監修、特製の割り下で、 旬のせりと共に、贅沢なすき焼き鍋をお楽しみください♪ |
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